Quando pensamos hoje em garrafas, tendemos a vê-las como objetos puramente funcionais: recipientes para cerveja, vinho, azeite ou água. Estão tão presentes no quotidiano que a sua longa e complexa história passa muitas vezes

À medida que o tempo arrefece e as cozinhas se enchem de aromas reconfortantes, muitos de nós voltamos às tradições caseiras — preparar compotas, licores ou bebidas fermentadas. As garrafas de vidro da Abadia Rural tornam-se

Nos últimos anos, tem-se observado um movimento silencioso, mas crescente: cada vez mais pessoas estão a trocar o ritmo acelerado das cidades pela tranquilidade do campo. A procura por uma vida mais simples, saudável e susten

Com a chegada do outono, muitas famílias portuguesas ainda mantêm tradições de conservação e transformação dos excedentes agrícolas. Uma dessas práticas é a fermentação natural, utilizada há séculos para criar produtos delici