Módi ki bu ta faze binu na kaza: Un gia kompletu sobri prusesu i ekipamentu ki bu meste.Faze binu na kaza é un pratika tradisional ki ta djunta ingredientis sinplis ku ekipamentu sertu i un prusesu di fermentason kontroladu.

Vinikultura na Fin di Invernu: Kuza ki Dêvi Sta Ta Aconteci Agora na Vinya. Na vinikultura, susesu di un kolheita ta kumesa txeu antis di uva ser kolhidu. Fin di invernu y kumesu di primavera é un di período mas desizivu...

Módu pa defini ora dretu pa kolhe, ténika di vindima i manera di mantén kualidadi di uva — orientadu pa pikinoti vitikultor i produtor artesanal.